井上ぶどう園の取扱商品について
ぶどうの栽培品種
ピオーネ（ハウス・露地）
・粒が大きく種なしです。
・糖度１７度以上と甘みも十分です。
井上ぶどう園で出荷しているものはボリュームたっぷり。２キロ（４房入り）のものについては、１房あたり５００グラム以上のものをお届けしています。夏の暑さで食欲のない時、ブドウ糖や果糖が多く含まれており疲労回復にはもってこいです。冷やして食べるピオーネは最高です！
井上ぶどう園では、ハウスピオーネと露地ピオーネを栽培しています。ハウスピオーネは、１月の下旬に２重被覆してピオーネの育成を早めるため、お届け時期が露地ピオーネより１ヶ月ほど早く、７月下旬から８月上旬頃にお届けできますので、お中元には最適です。露地ピオーネは、８月下旬頃から発送が始まります。夏の日差しをたっぷり浴びて、ハウスピオーネよりもさらに糖度が高く濃厚なピオーネがご賞味頂けます。
シャインマスカット
・成熟時の色は黄緑色で、粒は短楕円形です。
・糖度は高く２０度くらいまであがります。
ジベレリン処理をしていますので、種なしです。
当園では、ハウスで１本しか栽培していませんが、今年は6
年目になるので粒も大きくなり房型もよくなってくると思います。
ぶどう園のこだわり
井上ぶどう園は、果物王国とも呼ばれる岡山県で、ピオーネを中心に数種類のぶどうを栽培してます。種無しで大変甘い「大粒のピオーネ」を、ぜひ一度ご賞味ください！
- おいしいさの決めては丁寧な土壌づくりにアリ
市場出荷の規格では１６度以上が基本ですが、井上ぶどう園から発送するピオーネは１７～１８度の物をお送りしています。（糖度は糖度計で測定しています。）ぶどうの品質・食味・着色をより向上させるための「健全な土壌作り」にトコトンこだわっています。 収穫後の秋には、土つくりのため樹の回りに穴を堀り、ピートモスと苦土セルカを混ぜたものを掘った穴に入れ、埋め戻す作業を行っています。 細根を増やし肥料の吸収をよくして、ぶどうの品質向上に努めています。
- 減農薬を取り入れた安全へのこだわり
できる限り減農薬に取り組み、大切に育てています。農薬散布は必要最低限にとどめ、除草剤は使用しない減農薬栽培を取り入れています。草生栽培で年に数回の草刈りに大変な労力を要しますが、お客様に最高のピオーネをお届けするために取り組んでいます。１年に数回行う草刈りは大変な重労働で、草刈り機も導入して人力との併用で行っています。 一部のぶどう畑は、萱やシダなどを刈って堆肥にした物を入れています。農薬散布の詳しい情報はこちら
- 収穫したら最短で発送
早朝に収穫したぶどうを箱詰めし、午前中には発送します。翌日にはお客様のお手元にお届けできるよう最善を尽くしています。 （地域によっては、翌々日のお届けとなります。）※岡山の美味しいピオーネをお届けできるのは、７月下旬～９月上旬頃までです。
ぶどうのお届けカレンダー
5月から予約販売をおこないます。
| ハウスピオーネ |
7月中旬〜8月中旬 |
| 露地ピオーネ |
8月20日〜9月下旬 |
| シャインマスカット |
8月ごろ |
ぶどう農家が作る自家製ジャム
井上ぶどう園では、季節のフルーツを使ったジャムを多数揃えています。
ぜひお気に入りのジャムを見つけてください。
１日の始まりの朝食、パンやスコーン、ホットケーキに添えてまた、ヨーグルトにトッピングすれば幸せな気持ちになります。みなさまに、たくさんの笑顔をお届けしたいと思っています。原材料は、当園のぶどうや野菜、母が育てた果物や野菜を使用しており出来るかぎり地元産・県内産の物を使用しています。
様々な手作りジャムがございますので、是非一度ご賞味ください。
ジャムの販売カレンダー
季節の果物を手作りジャムにします。
材料の確保によって、予定は変わります。
| １月 |
ピオーネ・生姜・柚子・キウイ |
| ２月 |
ピオーネ・生姜・柑橘類 |
| ３月 | ピオーネ・生姜・いちご |
| ４月 | ピオーネ・生姜・いちご |
| ５月 | ピオーネ・生姜 |
| ６月 | ピオーネ・生姜 |
| ７月 |
ピオーネ・生姜・桃 |
| ８月 |
ピオーネ・生姜 |
| ９月 |
ピオーネ・生姜・いちじく |
| １０月 |
ピオーネ・生姜・リンゴ |
| １１月 | ピオーネ・生姜・柿 |
| １２月 | ピオーネ・生姜・柚子 |
プレゼントにぴったりなジャムギフトも
完熟のぶどうの美味しさを詰め込んだジャムギフト。限られた店舗でしか購入できないので、喜ばれること間違いなし！井上ぶどう園オススメのピオーネジャムと季節のぶどうジャムを堪能ください。
💡井上ぶどう園のジャムが岡山のTV番組「わくドキ探検隊で紹介されました！映像はこちら