柿の成分と効能について

• 医者も青くなる柿の栄養素

柿には、栄養が豊富に含まれており、「柿が赤くなれば、医者が青くなる」と言われるほど栄養価が高く、寒くなる季節には風邪の予防にも効果があるそうです。

• ビタミンＡとビタミンＣ

疲労回復・風邪の予防・がん予防・老化防止に効果があるそうです。柿には、ビタミンＡとＣが豊富に含まれており、柿１個に含まれるビタミンＣで、1 日の必要摂取量をほぼ まかなえるそうです。

• ビタミンＣとタンニン

柿に含まれるビタミンＣとタンニンには、血液中のアルコールを外へ排出する働きや副腎機能低下を防止する働きもあるそうです。そういえば、二日酔いに効果を発揮するなんてお話もよく聞きますね！

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