ピオーネジャム
糖度が高い（17～18度）ピオーネを使用したジャム。加えるのはグラニュー糖のみです。じっくり銅鍋で煮込みました。
内容量 150g
賞味期限 6 ヶ月
販売時期 一年中
￥650
税込 / 送料別途
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井上ぶどう園のピオーネを贅沢に使用！
当園はピオーネの産地「岡山県」にあり、ピオーネジャムの原料となるピオーネは、当園産の物のみを使用しています。できる限り減農薬で栽培したピオーネを贅沢に用いています。大切に育てたピオーネを使用して作ったジャムは、当園にとっても格別なジャムです。パンやパンケーキに塗って食べてもよし、無糖のヨーグルトやバニラアイスとの相性も抜群です。
ピオーネの３つの効能
- ブドウ糖による疲労回復効果
ブドウ糖には、体内に吸収されやすいブドウ糖や果糖などの糖度が多く含まれていて、これらは体内で代謝の経過を経ずに、そのままエネルギーになってくれるので、疲労回復効果が非常に大きいと言えます。
- アントシアニンなどの豊富なポリフェノール
ピオーネには、ポリフェノールが多く含まれています。特に皮や種の部分に多く（当園のピオーネは種なし）、がんや動脈硬化の予防に効果があるといわれています。また、アントシアニンは色素成分で赤ぶどうに多く含まれており、目の疲れなどにも良いようです。
- ブドウ糖による疲労回復効果
ブドウ糖や果糖などの糖質は脳の働きを活発にし、集中力を高める効果があります。朝食時に新鮮なピオーネを食べると１日の活動のエネルギー源になります。生のピオーネには及びませんが、ピオーネジャムも同様です。
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